【TRAVELING LOHASTYLE VOL.31｜Delhi – Jaipur / India】

インドでのモノづくりを考え、出張に行ってきました。
26年ぶりのインドです。

LOHASTYLEのモノづくりのポリシーのひとつ、“ENJOY AGING（使い込んで育っていく）”
そんなアイテムづくりを、インドでチャレンジしてみたいと、ずっと考えていました。

向かったのはジャイプルという都市。
ジュエリーやテキスタイルで有名なところです。

本格的な仕事のご報告は次回からとして・・
最初の移動日のグルメをお届けします😊

まずは初日に一泊したデリーで、屋台のカレープレート。
結構な辛さでしたが・・長距離移動を癒してくれました🍛

翌日は国内線でジャイプルへ。
ラウンジで出てきたのはこちら。

南インドの定番料理「ドーサ」。
米と豆を発酵させた生地を薄く焼いたクレープのような軽食で、外はパリッと、中は少しもっちり。

後日ジャイプルで再び食べることになります✨

次回からジャイプルでのワクワクするモノづくりのお話を、ガシガシ使ってきたLOHASTYLEのバッグ達とともにお届けします！